Burlats

Selon la légende, Saint Dominique se serait réfugié dans la grotte de Burlats pour prier durant la Croisade contre les Albigeois. Au cœur de cette cavité se situe un bénitier perpétuellement rempli par les infiltrations du ruisseau du Lézert. Les beaux yeux de la comtesse Azalaïs, fille du comte Raymond V de Toulouse et de Constance la sœur du roi de France Louis VII, étaient eux bien réels : elle inspira les Troubadours Arnaud de Mareuil, Raymond de Miraval et Peyre Vidal.