Construite en 1287 sur l’ancien village cathare de Touelles, Briatexte a su tenir un rôle important dans l’histoire des guerres de religion.
Briatexte doit son nom à son fondateur, Simon de Briseteste, qui fit construire la bastide par ordre de Philippe Le Bel pour affirmer son autorité face aux cathares.
Construite en 1287 sur l’ancien village cathare de Touelles, qui fut détruit par Simon de Beaufort lors de la Croisade contre les Albigeois, Briatexte a su tenir un rôle important dans l’histoire des guerres de religion. En effet, la ville, convertie au protestantisme, détruit son église au profit d’un temple en 1574. Cependant, le fait le plus notable de l’histoire de Briatexte reste sans nul doute le siège de 1622 : assiégée par le Duc de Vendôme, à la tête de 7 000 fantassins et 500 cavaliers, la ville, menée par le Capitaine Faucon, a su résister un mois entier aux assauts répétés. Ce ne fut que lorsque le roi, ayant besoin d’aide pour faire tomber Montpellier, exigea du Duc de Vendôme qu’il vienne lui prêter main forte, que Briatexte sortit gagnante de ce combat. Après cet épisode, et suite à l’Édit de Nantes, la ville fut tenue de raser ses fortifications et son temple. Une église fut alors reconstruite en dehors des anciennes fortifications. Rue du Château, l’ancienne demeure de Messire de Montalivet présente une façade exceptionnelle par son originalité. En effet, le contraste entre les briques et les pierres des arcs plein cintres est saisissant.
Il a vécu ici
Gilles Barthe, évêque de Monaco de 1953 à 1952, connu pour avoir marié Grace Kelly et le Prince Rainier, est né à Briatexte.
