VINS ET SPIRITUEUX : 100% MADE IN TARN CŒUR D’OCCITANIE
La devise occitane graulhetoise dit « À Graulhet, per d’aiga n’avèm pas set ! » : « À Graulhet, pour de l’eau, nous n’avons pas soif ! » Il est vrai qu’avec les vins de Gaillac et les bières ou whiskies 100% Tarnais, vos papilles vibreront avec les saveurs occitanes !
Plongez dans l’univers viticole et brassicole… avec modération bien sûr, pour ne pas « être entre Gaillac et Rabastens » !
VINS & VIGNERONS
« Je boirai du vin quand les vaches brouteront du raisin » disait le peintre tarnais Henri de Toulouse-Lautrec, que sa famille surnommait en occitan « lo polit » (le joli).
La vigne, comme la culture occitane sont enracinées dans le terroir tarnais depuis plus d’un millénaire. Partez à la découverte de cet élixir gaillacois qui mêle cépages et savoir-faire, fêtes et labeurs.
CÉPAGES GALLACOIS
Du « luènh de l’uèlh » (loin de l’œil) au « Fer servadon » (qui se conserve bien), découvrez les cépages occitans typiques du gaillacois.
BRASSEURS ET DISTILLATEURS
Internationalement connu comme le pays du « vin de Gaillac », le Tarn révèle également quelques surprises insolites avec ses bières artisanales et ses whiskies « made in Tarn ». Petite visite des acteurs tarnais qui occitanisent les produits phares de l’Écosse, de l’Irlande et de la Belgique.
Vilanova : Whisky artisanal tarnais
Black Mountain : Whisky artisanal tarnais
Brasserie des vignes : Bière tarnaise occitane
Tarnea : Bière occitane tarnaise
Oxit : Bière occitane tarnaise
