Tartines occitanes

Tartines occitanes

Pain-con-tomate-avec-jambon-joselito

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

– Pain de campagne
– Huile d’olive
– Coulis de tomates
– Ail

Préparation :

1) Sur de grandes tranches de pain de campagne, (1 à 2 cm d’épaisseur), badigeonner avec de l’huile d’olive.
2) Ajoutez le coulis de tomates légèrement ailé.
3) À partir de maintenant, faites ce que vous voulez.
4) Disposez sur les tranches du fromage, du jambon de pays, du poivron, des anchois, des lardons ou des tranches de magret, selon vos goûts.
5) Une fois préparées, passez ces tartines au grill du four pour les dorer.